膠原蛋白是人體中重大的蛋白質，人體大概有 16% 是蛋白質，大概佔總蛋白質的1/3，是人體中含量最多的蛋白質，屬纖維性的蛋白。
人體中的維生素C、Q10等等營養素可自行融合膠原蛋白，但是隨著年紀提升融合的速度會變慢，也會提升膠原蛋白流失的幾率。
膠原蛋白擁有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節而且阻止骨質疏鬆等等功效。如何選擇膠原蛋白？什麼時後補給才可達到最有益的功效呢？讓我們一起繼續看下去～
３種膠原蛋白類型推薦
飲品
天天需要起碼一瓶，打開以後務必要趕快攝取完，因此價錢比其他類型來說更高，飲品會含有其他物質來調和氣味，也許會發生高熱量的問題，而且液狀飲品不好儲存容易變質。
錠狀
人天天所需要的膠原蛋白為5~10克，假如攝取錠狀的話，一次需要攝取許多顆，或是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便利而且要留意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現今最普及而且接收度最高的，一匙的量就可攝取到5000mg，推薦可直接加入水、飲料或是直接攝取，很便利也不會有腥味，吸收的功效也不錯。
膠原蛋白推薦購買關鍵
標榜含有膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白由於分子量過大，因此人體不能吸收，而且脂肪含有量高較不推薦。如：豬皮或是豬腳。
植物性膠原蛋白
事實上膠原蛋白只存在於動物之中，植物含有的是「膠質」，並不含有膠原蛋白！如：黑木耳、黑木耳、黑木耳等等都含有膠質，膠質的功效類似膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效用好，吃的膠原蛋白比塗的好，粉狀可加入每一個飲品中，方便攝取而且融化迅速，含有的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
經由水解技術分解的膠原蛋白會把大分子變化為小分子，可迅速通過胃酸直達小腸而且有效吸收，因此推薦給懶人購買。
注意事項
◎不推薦孕婦、孕婦跟孕婦攝取。
◎曾對蛋類、肉類跟海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
◎從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪含有量較高，因此推薦攝取魚提煉的膠原蛋白。
◎粉狀膠原蛋白別用熱水融化，推薦用溫的或是冷的飲料跟水泡。
◎一天推薦攝取10克便可，多食無益。
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